
https://travel.kompas.com
Hai sobat Pojok Kini! Sempatkah kalian mendengar tentang wedang uwuh? Minuman hangat yang satu ini mempunyai cita rasa yang unik serta khas, berasal dari wilayah Yogyakarta. Wedang uwuh dibuat dari bumbu natural yang tidak cuma membagikan kehangatan, namun pula banyak khasiat buat kesehatan. Penasaran gimana metode membuat wedang uwuh yang nikmat ini? Ayo, kita ikuti formula serta metode buatnya di postingan kali ini!
Apa Itu Wedang Uwuh?
Wedang uwuh merupakan minuman tradisional khas Yogyakarta yang dibuat dari bermacam bumbu semacam jahe, daun sereh, daun pandan, kayu manis, serta sebagian bahan natural yang lain. Nama” uwuh” dalam bahasa Jawa berarti sampah ataupun rongsokan, tetapi jangan salah, walaupun namanya semacam itu, wedang uwuh malah menyajikan rasa yang fresh serta menyehatkan. Bumbu yang digunakan membagikan dampak hangat serta menyegarkan, sangat sesuai buat dinikmati di cuaca dingin ataupun sehabis beraktifitas seharian.
Bahan- bahan yang Diperlukan
Buat membuat wedang uwuh yang nikmat, kalian cuma membutuhkan sebagian bahan natural yang gampang ditemui di pasar ataupun supermarket terdekat. Berikut merupakan bahan- bahan yang diperlukan:
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 daun pandan, sobek- sobek
- 2 batang kayu manis
- 3- 4 biji cengkeh
- 3 sendok makan gula merah serut
- Air 500 ml
- Daun sambiloto( optional, buat rasa herbal lebih kokoh)
- Metode Membuat Wedang Uwuh yang Nikmat
Sehabis mempersiapkan bahan- bahan tersebut, saat ini saatnya buat membuat wedang uwuh yang nikmat serta menyegarkan. Berikut langkah- langkah yang bisa kalian ikuti:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih.
- Masukkan seluruh bahan bumbu semacam jahe, serai, daun pandan, kayu manis, serta cengkeh ke dalam air mendidih.
- Tambahkan gula merah serut ke dalam rebusan air tersebut buat membagikan rasa manis natural yang khas.
- Perkenankan seluruh bahan direbus sepanjang 10- 15 menit sampai aroma bumbu tercium harum serta rasa airnya terus menjadi kaya.
- Bila kalian mau menaikkan rasa herbal, kalian dapat meningkatkan daun sambiloto pada langkah ini. Tetapi, yakinkan buat tidak sangat banyak supaya tidak mengalahkan rasa rempah yang lain.
- Sehabis seluruh bahan menyerap, angkat serta saring wedang uwuh ke dalam gelas ataupun teko buat disajikan.
- Wedang uwuh siap dinikmati dalam kondisi hangat!
Khasiat Kesehatan dari Wedang Uwuh
Tidak cuma rasanya yang lezat, wedang uwuh pula mempunyai banyak khasiat buat kesehatan. Bumbu yang digunakan dalam wedang uwuh, semacam jahe serta kayu manis, diketahui mempunyai watak anti- inflamasi serta bisa menolong memperlancar peredaran darah. Jahe pula diketahui buat menolong meredakan mual serta tingkatkan energi tahan badan. Sebaliknya serai serta daun pandan membagikan aroma yang menenangkan, menolong meredakan tekanan pikiran serta keletihan.
Ragam Rasa Wedang Uwuh
Meski formula bawah wedang uwuh telah lumayan lezat, kalian pula dapat bereksperimen dengan meningkatkan bahan- bahan lain cocok selera. Sebagian orang suka meningkatkan daun mint buat membagikan rasa fresh, ataupun sedikit jeruk nipis buat menaikkan rasa asam yang fresh. Jangan ragu buat berupaya alterasi rasa wedang uwuh yang sangat sesuai dengan selera kalian!
Waktu yang Pas buat Menikmati Wedang Uwuh
Wedang uwuh sangat sesuai diminum dikala cuaca dingin, paling utama di pagi hari ataupun malam hari. Rasanya yang hangat membuat badan merasa lebih aman. Tidak hanya itu, wedang uwuh pula dapat jadi sahabat yang cocok buat bersantai di sore hari sehabis seharian beraktifitas. Nikmati secangkir wedang uwuh yang hangat sembari berbincang dengan sahabat ataupun keluarga, tentu hendak membuat atmosfer lebih akrab serta mengasyikkan.
Wedang Uwuh selaku Minuman Anti- Stres
Dengan bahan- bahan natural yang menenangkan semacam daun pandan serta serai, wedang uwuh dapat jadi pemecahan untuk kalian yang merasa tekanan pikiran ataupun letih sehabis bekerja. Minuman ini tidak cuma membagikan rasa hangat, namun pula dapat menolong merilekskan badan serta benak. Segelas wedang uwuh di sore hari dapat jadi metode yang efisien buat membebaskan penat serta mengembalikan semangat.
Wedang Uwuh buat Kehangatan Keluarga
Wedang uwuh pula dapat jadi minuman hangat yang menyatukan keluarga. Dikala berkumpul bersama orang terdekat, menikmati wedang uwuh dapat jadi tradisi yang mengasyikkan. Rasanya yang khas serta aroma rempah yang semerbak hendak membuat atmosfer terus menjadi hangat serta akrab. Jadi, jangan ragu buat berupaya membuat wedang uwuh di rumah selaku opsi minuman keluarga yang sehat serta menyegarkan.
Kesimpulan
Wedang uwuh merupakan minuman tradisional yang tidak cuma nikmat namun pula penuh khasiat buat kesehatan. Dengan memakai bahan- bahan natural semacam jahe, serai, kayu manis, serta gula merah, wedang uwuh dapat membagikan sensasi hangat yang menyegarkan. Tidak cuma buat melindungi kesehatan badan, wedang uwuh pula sesuai buat dinikmati kapan saja, baik itu dikala cuaca dingin ataupun sehabis kegiatan seharian.